ママシェフ誕生(^_^)

【ハートクッキング】が久しぶりの晴天でスタートしました。

フードコーディネーターの遠山宏美先生が、

簡単に作れておしゃれで、おいしい！レシピを

毎月紹介して下さいます。美味しそう♪

遠山先生は大学の調理助手や

辻調理師学校で講師をされてた経歴をお持ちです。

みなさんが「作ってみたい！」と希望される料理があれば

先生にお伝え下さい。

実現するかもしれませんよ(^^)

料理教室だけはグループで協力し合って調理するので、

グループの特徴がそれぞれなので見ていてとてもおもしろいですよ(^^)

あるグループは、流し台が常にきれいにしてあり、

フキンの使い方も上手、料理も手早く仕上げていて、

マネしなくてはと思いました〜

料理は段取りが大事！脳の活性化に絶対役立ちます！！

〈チキンのマスタード風味焼き〉〈フワフワスープ〉〈サラダ〉

初めてなのに早く出来たので、

ゆっくりおしゃべり楽しめたようです(*^^)v

水戸市から来て下さっている遠山先生です。

ファインでは料理教室が1番長くて、

今年で26年目です♪

26年間、私は公共施設の会場予約に通っているのですが、

税金で運営されているところって、

いつもどこも変わらないですね〜

利用者サイドに立った目線が欲しいです(T_T)